這次要介紹一間非常不適合闔家光臨的壽司店"游壽司二店",
為什麼說不適合闔家光臨,因為餐點不適合小孩,用餐環境也不適合小孩,價錢也不適合小孩
但是對於想要好好享受餐點的人來說這是一大福音,畢竟店內環境不大,若是小孩在店內哭鬧或奔跑也是挺讓人困擾的。
一進門口旁邊就停著一台所有男人的夢想DUCATI,旁邊則是充滿濃濃日本味的小擺飾,
店內約只有20個座位,如果喜歡跟師傅聊天的話可以在訂位時特別交代要坐靠裡面的位置
本日食材都會寫在吧檯後方的黑板上,晚餐的用餐方式為吃飽喊停,吃多少算多少
先上的是以吻仔魚點綴的茄子,入味的軟茄子和酥脆的吻仔魚創造出特殊的口感,是不錯的搭配
後方壽司盤上有薑片,白蘿蔔以及現磨山葵,若食用完畢可以再要
接下來是炸牛蒡絲搭配蘋果以及香鬆的手捲(但因為是直接拿在手上吃所以就沒有拍照了
)
吃起來完全不油膩,還有淡淡的蘋果香,算是個清爽的開胃小品
入口即化的甘蝦,非常的甜,讓人覺得這兩尾根本就不夠XD
再來看看這薄到足以透光的生魚片,就可以知道師傅的刀工程度有多棒,下方綠色容器內裝生魚片的醬汁
吃完也是讓人想翻桌的說為什麼只有三片!!!
接下來是烤干貝,干貝烤到外表金黃再搭配少許調味料跟海苔,充分表現出干貝的鮮味,想到又要流口水了
老實講從以前到現在吃過這麼多的生蠔,真的是這邊的最好吃!(OS:要是之後吃不到怎麼辦
)
本日主廚:阿森 長得像周杰倫 說話也有點像周杰倫 都聽不太清楚他在說什麼 XD
不過當然廚藝沒有話說摟!
各位看官,小弟就話不多說直接賞圖吧!(因為阿森實在太像周杰倫了,所以有些名稱沒聽清楚也就沒有標明搂)
黃雞魚為兩個人吃一道,可以連酥脆的魚鱗一起食用,非常棒的一道,另外旁邊的淹蘋果有著淡淡的酒香
肉質非常的細膩,另外師傅在吧檯後方煎魚的時候完全不會聞到油煙味,也顯示店內的空氣流向有經過良好的設計
,對於提供良好用餐環境有用心!
再來沒記錯的話是白魽握壽司,旁邊是烤玉米筍,說真的這兩條玉米筍真的有夠讓人驚豔的~
因為平常吃到的玉米筍除了有股怪味之外說真的沒啥滋味...但今天這兩支玉米筍真的是又香又甜
完全顛覆了我對玉米筍的印象
烤牡丹蝦頭 蝦頭內有飯 接在冷的白魽握壽司後面提供了不同的味覺享受
炙牡丹蝦握壽司佐長腳蟹蟹膏 牡丹蝦的鮮甜配上蟹膏在嘴裡有種說不出的濃郁跟鮮甜
個人非常喜歡的一道
日本秋刀魚握壽司 不在黑板上的一道 精緻的刀工讓魚肉在嘴巴裡綻放 也算是讓人愛不釋手的一道
炙鮭魚握壽司 可以說是今天最不OK的一道 吃到嘴裡非常的油膩 感覺還不如直接做鮭魚握壽司會來的好一點
青魽握壽司佐芽葱 算是味道比較重的一道
鯛魚頭蛤蠣湯 阿森說這道可不是天天都有的 能夠喝到算是運氣不錯 個人是覺得雖然蛤蠣和鯛魚頭都十分的棒
但湯的味道過於清淡,反而帶不出食材的鮮甜,算是有點可惜
海膽軍艦 表現OK的一道 味道淡淡的但沒有腥味 即使是不敢吃海膽的人也可以試一下
其實吃到這邊時已經飽了 所以喊停 因此中間跳過了大約兩到三道軍艦
不過阿森說這是本店最厲害的壽司 那當然要來一下搂
這道最厲害的壽司是比目魚緣側握壽司 上方放的是明太子 雖然是很油的一道 但卻不像前面的炙鮭魚讓人不悅
入口時非常的濃郁 可以感受到魚肉在嘴中化開 阿森還說吃完十秒都不要講話
當然我想真的體會到這道壽司厲害的人是絕對不會講話的 XD
吃完後還送上醃漬番茄解解膩
本日甜點:抹茶冰淇淋搭紅豆&湯圓 冰淇淋抹茶味很重 甜度也適中 搭配紅豆的甜跟湯圓的口感算是一個完美的句點
本日用餐金額:2200/人 稍微貴了一些 但我覺得食材以及店內用餐環境上CP值還會比某些號稱高級但卻出現瘦肉精
的連鎖品牌好多了
所以如果想要款待重要的人 游壽司二店絕對會是一個很好的選擇~
美食程度:★★★★★
價格:★☆☆☆☆(星數愈高代表價格越低)
CP值:★★★☆☆
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地址：台北市大安區麗水街7巷7號
電話：(02)2391-9298
營業時間： 11:30-14:30 17:30-21:00
公休：週一
用餐方式：
晚餐：師傅幫顧客配菜，可說明什麼不吃，用餐時間兩小時（17:30/19:30 兩時段）
吃飽了喊停，吃多少算多少
午餐：以定食為主，價位$400左右，用餐時間一小時
（或預約時註明要請師傅配菜，用餐時間及價位就跟晚上一樣）
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